Monty L. Simons è un coordinatore degli stuntman, uno stuntman, un assistente alla regia e talvolta un attore.
Il suo lavoro in TV include The Walking Dead, Claws, Criminal Minds, Scorpion, Grimm, Sons of Anarchy, Arrested Development, Eagleheart, Medium, CSI: NY, Heroes, E-Ring, The Agency, The Invisible Man, City of Angels, Angel, Brimstone, Seven Days, Ultraman: The Ultimate Hero, Diagnosis Murder, The Commish, Tour of Duty e altro ancora.
Il suo lavoro sui film include Geostorm, Grazie per il tuo servizio, Get Hard, The Maze Runner, Captain America: The Winter Soldier, Ride Along, Thor: The Dark World, The Wolf of Wall Street, Una notte da leoni parte 3, Thor, Date Notte, G.I. Joe: L'Ascesa dei Cobra, Non si scherza con Zohan, La Bussola d'Oro, Rush Hour 2 e 3, Collateral, Hellboy, Spider-Man 2 e 3, Freddy vs. Jason, God's and Generals, Il Re Scorpione, Blade 2, Pesce spada, Virus, Ninja di Beverly Hills, Jingle All the Way, Giorno dell'Indipendenza, Gomma da cancellare, Calore, Polvere, I vivi e i morti, Vere bugie, L'ultimo eroe d'azione, L'armata delle tenebre, Stand by me, Il padrone delle bestie (1982) ) e altro ancora.
Ha lavorato anche in film per la TV tra cui The Gambler 2 & 3, Desperado, Desperado: The Outlaw Wars, Desperado: Badlands Justice, Knight Rider 2000, The Keys, Unly Angel, Hard Time, Hard Time: The Premonition, Follow the Stars Home. e altro ancora.