Edgar Ramírez Arellano é um ator venezuelano. Ele interpretou Carlos na série biográfica franco-alemã de 2010, Carlos, papel pelo qual ganhou o Prêmio César de Ator Mais Promissor.
Seu primeiro reconhecimento como ator foi a novela de sucesso Cosita Rica, da Venevisión, que foi ao ar de setembro de 2003 a agosto de 2004 com 270 episódios. Em 2005, ele fez sua estreia no cinema interpretando Choco, o interesse amoroso de Domino Harvey no filme Domino dirigido por Tony Scott.
Ele estava em Vantage Point dirigido por Pete Travis. Neste thriller político de alto orçamento da Sony Pictures, Ramírez se juntou a um elenco internacional de estrelas, incluindo Dennis Quaid, Matthew Fox, William Hurt, Forrest Whitaker, Eduardo Noriega e Ayelet Zurer. Ramírez interpreta Javier, um ex-soldado das forças especiais forçado a sequestrar o presidente americano para recuperar seu irmão. O próximo é Cyrano Fernandez, com Ramírez no papel-título. Esta produção independente foi dirigida por Alberto Arvelo e é baseada na peça francesa Cyrano de Bergerac.
Ramírez já apareceu em diversas outras produções. Entre eles estão a primeira parte do pacote de dois filmes Che de Steven Soderbergh, onde interpretou o papel de Ciro Redondo (revolucionário cubano que lutou entre Ché Guevara), La Hora Cero (A Hora Mágica), curta-metragem dirigido por Guillermo Arriaga, o aclamado roteirista de Amores Perros, 21 Gramas e Babel (México); Plano B, dirigido por Alejandro García Wiederman (Venezuela); Yotama se va volando (Yotama Flies Away), dirigido por Luis Armando Roche (Venezuela-França); Punto y raya (Step Forward), dirigido por Elia K. Schneider (Venezuela-Espanha-Chile-Uruguai), indicado pela Venezuela ao Oscar de Melhor Filme Estrangeiro de 2004, no qual interpretou o soldado colombiano Pedro.
Em 2007, ele desempenhou o papel de Paz, uma assassina Blackbriar, em O Ultimato Bourne. No Ultimato Bourne original, o vilão é Illich Ramirez Sanchez, também conhecido como Carlos, o Chacal. Ramírez passou a desempenhar o papel do verdadeiro Carlos na série limitada franco-alemã de 2010, Carlos. Nos Prémios César franceses 2011, foi galardoado, pela versão cinematográfica da série televisiva, com o Prémio César de Ator Mais Promissor.
Ramírez apareceu na sequência de Clash of the Titans (2010), Wrath of the Titans (2012), interpretando Ares, o Deus da Guerra. Também em 2012, ele interpretou Larry no filme de Kathryn Bigelow, Zero Dark Thirty.
